楊定一／遠離慢性發炎 作身體的好朋友

發炎」是人體正常防禦反應，主要是為了對抗各種外來入侵者而產生的保護機制。然而，現今的生活環境與生存條件對於人體帶來持續的衝擊與挑戰，長期刺激免疫系統，形成一種慢性發炎現象。

當發炎成為一種持續的狀態，各種發炎物質將不受控制反過頭來對正常細胞進行破壞。雖然醫界至今仍無法明確了解造成身體慢性發炎的真正原因，但從各種流行學調查發現，慢性發炎與許多慢性病有著密切關係。

長期潛伏人體的慢性發炎並沒有特定症狀表現，或者藉由一些小毛病反反覆覆出現。其實人體各個系統、器官的運作，自然有一定節奏與步調，彼此分工又相互協調，其中若有一小部分失去平衡，只要及時矯正，整體的運作很快就能回復正常。但多數人在疾病出現前，總是輕忽身體各種不適症狀，未能即時矯正而錯過了身體最佳復原時機。

要遠離慢性發炎的威脅，阻止其破壞擴大，最好的方法就是學習和自己的身體作好朋友，保持對身體的覺知。日常生活裡隨時留心身體對我們發出的警訊，並立即修正不良生活習慣，讓身體有足夠的療癒機制來矯正輕微失衡狀態，才不致讓慢性發炎如野火般在體內蔓延開來。

1.控制體重：脂肪細胞是身體發炎的推手，尤其是聚集在內臟周圍的脂肪更是危害最大。內臟脂肪直接反應在腰圍變化，因此每個人應隨時緊盯腰圍，男性應維持≦90公分，女性應維持在≦80公分。

2.規律運動：運動不只可以維持體重，也能抗發炎。透過規律的運動習慣，可以有效活化身體免疫系統，讓免疫機制維持穩定狀態，保護身體，減緩發炎。專家建議，每周至少規律運動三次以上，並且每次持續30分鐘以上，並讓身體微微出汗為佳。

3.吃對的食物：天然食物是上天給人類最佳的上藥。我們應以尊重、珍惜的態度來使用。多攝取當地、當令的「新鮮」食材，作均衡且「多樣」的搭配，並以最少加工程序保留食物「原味」，這就是最具有療癒能力的飲食。特別是飲食中應多攝取含omega-3食物（如亞麻籽油、堅果或是深海魚等）；鮮活多彩的蔬菜水果含有豐富抗氧化劑及酵素；天然香料(如薑黃、洋蔥、大蒜等)，可以減緩發炎反應，並提高身體自我療癒能力。

4.擁有好品質睡眠：休息是抵禦發炎最佳武器。人體經過一整天的活動與壓力，累積許多自由基，過多的自由基會傷害細胞與組織，因此必須藉由睡眠，讓新陳代謝慢下來，同時啟動身體自我修復與重建。維持規律作息，每天晚上11點之前就寢，並且擁有好品質睡眠，是提升免疫力最佳處方。

5.維持快樂：壓力及負向情緒的累積會將身體加速推向發炎的一方，削減身體自我防禦能力，加重發炎對身體組織傷害。相反的，適度紓解壓力，經常笑臉迎人，心懷感恩才能阻止發炎的傷害。每天對您的身體說謝謝、隨時轉念保持樂觀，才能中和身心上各種不適與失衡。

健康與疾病其實是一體兩面，維持健康自然能遠離疾病。但要維持健康就應該隨時保持對身體自我察覺能力，並與身體好好合作，提供身體所需要的原料與休息，而您的身體也能以健康回報。