2017年11月27日 星期一

肝血不足眼睛易痠澀 視物漸模糊

用眼過度容易視力衰退,甚至於眼睛視物模糊。中國醫藥大學北港附設醫
院中醫部醫師楊淑媚昨表示,傳統中醫認為,肝開竅於目,肝經可以儲血、調節血液循環,眼睛運作需要血液提供養分、能量,一旦肝血不足,影響眼睛就會痠澀,長期下來視物逐漸模糊,可說是一種警訊。


楊醫師指出,民眾千萬不可低估用眼過度對於靈魂之窗的殺傷力,根據統計顯示,上班族約有七成以上時間使用電腦,每天面對著強烈發光源工作,平常又頻繁使用智慧型手機,就連下班之後休閒活動排行第一仍是看電視,長期處在如此刺眼環境之下,眼睛疲憊乾澀成為常態,絕不是點幾滴人工淚液、閉目休息十分鐘就可以修復。

楊淑媚指出,由於眼睛超時工作,最後恐將默默地眼睛痠澀、眼睛視物模糊,建議平常做好視力保健,還可準備菊花決明子粥、桑椹枸杞子粥等護眼粥。菊花決明子粥可以降血壓、清肝明目,改善有肝火眼睛紅、眼睛刺痛、易生眼屎等症狀,血壓偏高的人也適合食用,不過,血壓偏低的人忌用。

菊花決明子粥材料:菊花5朵、決明子6克、夏枯花6克、鹽少許、白米半杯,做法:將菊花、決明子、夏枯花泡水洗淨,放入鍋中,加入約半公升的水,大火煮沸後轉小火煮20分鐘,去渣濾出中藥汁備用;白米淘洗乾淨、放入鍋中,加入中藥汁,電鍋煮成粥,最後加入少許鹽調味。

桑椹枸杞子粥可以改善視力模糊、流眼油等症狀,材料:乾品桑椹10克、枸杞子15顆、鮭魚1片、綠花椰菜6小朵、紅蘿蔔四分之一條、鹽少許、白米1杯,做法:將桑椹、枸杞、綠花椰菜泡水洗淨,紅蘿蔔洗淨、去皮、切成丁,鮭魚洗淨、去鱗、切成小塊狀。

白米淘洗乾淨、放入鍋中,加入等量的水,電鍋煮成白飯,煮好加入適量的水,大火煮沸時先加紅蘿蔔,煮至七成熟再加鮭魚、綠花椰菜、桑椹及枸杞子續煮成粥,最後加鹽調味。

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