體質偏熱秋燥侵 易胃火熾盛

寒露前後，空氣水分開始逐漸減少，以致於趨於乾燥。台北市中醫師公
會理事彭溫雅昨表示，傳統中醫認為，到了寒露節氣仍須慎防秋燥，倘若光喝白開水並不能完全抵禦秋燥帶來的負面效應。建議體質偏熱的人在這個時節，可以多吃蜂蜜以便改善體質，防止秋燥對人體的傷害。

其實古代就有對付秋燥的飲食良方，簡單來說就是「朝朝鹽水，晚晚蜜湯。」意思是說白天喝點鹽開水，晚上喝點蜂蜜水，不過，鹽開水可能造成血壓上升，高血壓患者並不適合，反而是蜂蜜水比較合宜。

彭醫師指出，體質偏熱的人如果受到燥邪侵犯，就容易引起一連串胃火熾盛，患者容易出現皮膚乾燥、皺紋增多、口乾咽燥、乾咳少痰、口氣偏重、牙齦腫痛，甚至毛髮脫落、大便祕結等，此時養生重點應放在「養陰防燥、潤肺益胃」。

彭溫雅醫師指出，體質偏熱的人可以多吃蜂蜜，有助於潤肺養胃、潤腸活血、緩和藥性。中醫認為，蜂蜜是良好的賦形劑，可以用於滋補的丸藥、膏劑等，蜂蜜營養成分主要是葡萄糖、果糖，兩者含量高達七成左右，另外，蜂蜜還含有蛋白質、氨基酸，以及維生素A、C、D。

現代醫學證明，蜂蜜可殺菌、抗氧化、潤腸通便、保護肝功能，甚至對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有益處。