1天吃2餐 恐比3餐易胖

許多人擔心肥胖上身，想說不吃一餐就能少點熱量。執業營養師鄭秀英昨日表示，通常一天吃兩餐的人，相較比一天吃三餐的人更易變胖，舉例來說，比如早餐沒吃食物，到了午餐時會因餓過頭，食慾大增，以致無法控制食量，最後不慎吃下太多東西，自然造成熱量堆積體內，無法達到原先預期的效果。

倘若能將熱量平均分配三餐，儘可能消耗每餐吃下的熱量，才能進一步造成不足的情況，體重才有減少的可能性。因此、建議早餐一定要吃，至少喝杯牛奶也好，晚餐則建議少吃一點，儘可能多吃些蔬菜。因為晚餐後活動量很少，倘若又吃進太多的熱量，很容易造成熱量堆積，對減重目的將會沒有幫助。

最好的減肥方法，就是做好飲食控制，以均衡飲食為基礎，建立一套適合自己的飲食計劃，每天減少三百至五百大卡熱量，儘量選擇較低熱量食物，以及以較低熱量烹調方式料理食物。

此外，依據個人體能、喜好及可執行性，擬定規律運動計劃，以漸進方式慢慢增加運動量，若能每天運動更好，切勿三日打魚二日曬網，如此成不了氣候，運動沒有恆心只會招來失敗的後果。

建議藉由一些小技巧，幫助改變飲食習慣、生活型態，以便落實於日常生活中。當心，信心與支持很重要，獲得親朋好友真心鼓勵與情感支持，可以建立起自信心，持之以恆，如此才能突破減肥障礙。