林美秀說,雖然身體SOD的合成能力本來就會隨著年齡退化,但是「電磁波」的傷害也不容小覷。各式電磁波,都會悄悄影響體內細胞變化,應該儘量避開長時間的大量電磁波曝露。建議避免在房間內使用任何電子設備,像是手機、無線電話、筆記型電腦等等,睡覺時盡量讓手機關機、遠離床頭,將WIFI強波器關閉。
林美秀指出,身體的SOD數值太低,就無法保護細胞,身體的各項衰退現象會更加劇烈。而與氧化壓力有關的疾病,如發炎、神經退化性疾病、心血管疾病、癌症、老化、關節炎、呼吸道疾病、腎臟病、痛風、糖尿病等,風險都會提升。林美秀補充,增強身體的抗自由基能力,三餐飲食均衡、多蔬果,蔬果中含有豐富的抗氧化物質。亦可補充適當的抗氧化維生素來支撐身體抗氧化能力。同時要避免攝取高熱量、油炸、煙燻等加工或含反式脂肪酸的食品,如油炸物(炸薯條、炸雞)、速食(泡麵、即溶杯湯)、零食(洋芋片)等,家庭炒菜建議注意油的發煙點溫度;遠離重度空氣污染的環境,規律的生活作息、適時紓壓、保持適當的運動,都可提升身體的抗氧化力。
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