氣喘患者 食補保健

氣喘病患容易遭受外來物刺激，進而引起支氣管收縮，最後就產生喘鳴、咳嗽、胸口悶等症狀。開業中醫師鄭集誠昨日表示，傳統中醫認為，氣喘患者一邊接受治療，另一邊做好食療保健，有助於緩解症狀，減少發作的機會。

鄭醫師指出，比如半夏梨子需準備梨子1個、半夏10克、冰糖少許，然後把梨子挖成空心狀，再放入半夏、冰糖，放到電鍋蒸熟後即可食用；山藥甘蔗湯需準備淮山藥60克、甘蔗汁250克，然後把淮山藥放到鍋中搗爛，再加入甘蔗汁，用小火燉熟即成，可以當做點心。

鄭醫師指出，蜜糖南瓜需準備南瓜1個，以及生薑、冰糖、蜂蜜適量，然後把生薑放到榨汁機，加少量清水，再榨成汁備用；南瓜洗淨後切開頂蓋，把中間挖空後加入薑汁、冰糖、蜂蜜，蓋好頂蓋即可放到鍋中，隔水燉煮兩個鐘頭左右。

桃杏蜜薑飲需準備核桃仁30克、南杏仁10克、薑汁少許、蜂蜜適量，然後把核桃仁、南杏仁放到金屬杯中搗碎，搗碎後放到鍋中，再加入薑汁、蜂蜜，蒸煮熟後即成；銀紅糯米粥需準備銀杏8枚、紅棗10枚、糯米50克，然後把銀杏、紅棗、糯米洗淨後放到鍋中，加入適量清水，放到電鍋煮成粥即可。